Fisch · Fisch
Lachs-Bällchen mit Kräutern
Zarte Lachs-Bällchen für Bowl, Salat oder schnellen Snack.
26 Min. 185 °C 4 Portionen
Zutaten
Für 4 Portionen
- 400 g Lachsfilet
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Dill und Zitrone
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten vorbereiten und möglichst gleichmäßig portionieren. Den Airfryer bei Bedarf kurz vorheizen.
- 2
Die vorbereiteten Zutaten locker in den Korb geben und bei 185 °C zunächst 5 Minuten garen.
- 3
Korb herausziehen, Inhalt wenden oder kräftig schütteln und anschließend fertig garen.
- 4
Garzustand prüfen, nach Geschmack würzen und direkt servieren.
Knusper-Tipp
Der Korb sollte nicht zu voll sein. Lieber in zwei Durchgängen garen – so kann die heiße Luft besser zirkulieren.
Sicher genießen
Garzeiten können je nach Gerät, Füllmenge und Größe der Zutaten abweichen. Prüfe den Garzustand vor dem Servieren. Geflügel und Hackfleisch vollständig durchgaren.