Vegetarisch · Vegan
Grüne Falafel-Bällchen
Kräuterfrische Falafel mit knuspriger Hülle und saftigem Kern.
29 Min. 190 °C 4 Portionen
Zutaten
Für 4 Portionen
- 250 g Kichererbsen
- 1 kleine Zwiebel
- Petersilie
- Kreuzkümmel und Salz
Zubereitung
- 1
Alle Zutaten vorbereiten und möglichst gleichmäßig portionieren. Den Airfryer bei Bedarf kurz vorheizen.
- 2
Die vorbereiteten Zutaten locker in den Korb geben und bei 190 °C zunächst 7 Minuten garen.
- 3
Korb herausziehen, Inhalt wenden oder kräftig schütteln und anschließend fertig garen.
- 4
Garzustand prüfen, nach Geschmack würzen und direkt servieren.
Knusper-Tipp
Der Korb sollte nicht zu voll sein. Lieber in zwei Durchgängen garen – so kann die heiße Luft besser zirkulieren.
Sicher genießen
Garzeiten können je nach Gerät, Füllmenge und Größe der Zutaten abweichen. Prüfe den Garzustand vor dem Servieren. Geflügel und Hackfleisch vollständig durchgaren.